Biskopen i Lunds stift med delegation till Tanzania

Hej!
I förra veckan kom biskop Johan Tyrberg och ytterligare sex personer från Lunds stift hit för att starta vänskapskontakter med  Nordöstra stiftet i Evangelisk Lutherska kyrkan i Tanzania och biskop Stephen Munga.
Första besöket var här hos oss på SEKOMU universitetet. Här väntar vi på att de ska komma.

Några av Masterstudenterna

 

Biskopen tillika styrelseordf., rektor, lärare och personal.

På söndagen åkte vi norrut över Usambarabergen till Mlalo, den stad där de första tyska missionärerna bildade den första församlingen. Här firade vi gudstjänst tillsammans med kontraktets församlingar.

Nästa dag var det dags att skriva vänskapsavtal. Det skedde i den vackra miljön på Irente Farm Lodge.

Jag fick också möjlighet att följa med på besöket till en av stiftets masaj-församlingar. När nu biskopen kom på besök hade man förberett barndop. Cirka 30 barn döptes och biskopar och präster fick hjälpas åt.

 Det var väldigt varmt och stark sol här på stäppen. Och här inne i kyrkan blev mina bilder mörka pga de starka kontrasterna.

Det var allt för den här gången!l
Elsa

Nya träd och nyrenoverat hus i Irente

Hejsan!
Här på barnhemmet i Irente finns 10 avokadoträd som planterats av SEKOMU, universitetet där jag jobbar. Träden har jag och några av mina vänner "adopterat". Vi har skänkt 100 kronor per träd. Studenterna har fått pengarna för att använda till universitetet mot att de planterat och lovat att sköta dem. De vill också förnya trädplanteringar och ge barnen på barnhemmet nya träd och nyttig frukt.

Träden är planterade under bananplantorna för att få skydd, men snart kommer de att växa till stora träd som kan ge skugga. Mellan träden odlar man också kasava, en rotfrukt som används ungefär som potatis.

Barnhemsföreståndaren Mama Mrisho visar det nya huset som ska vara till de barn som går på internatskolor men som inte har något föräldrahem att åka till på skolloven. På barnhemmet är man bara till 5 års ålder.

Här ska det bli kök och matsal.

Här ska det bli sovrum med badrum till vänster.

Weekend i Irente

Hej!
Den här helgen har Annika och jag tillbringat i Irente. Vi bodde på Irente Farm Lodge, ett mycket trevligt ställe; Utsikt och tystnad för att inte tala om maten. Det mesta av maten är producerat på Irente Farm, som ost, yoghurt, bröd, sylter och honung och så all frukt och grönsaker.

Happiness i receptionen. Hon lagade också all en goda maten

Utsikt från mitt fönster

I lördags gick vi till Irente View point. Där finns stora bergsmassiv och en fantastisk utsikt över det platta landskapet söder om Usambara-bergen.

På söndagen gick vi på gudstjänst i kyrkan i Irente. De första två timmarna framträdde de fyra körerna växelvis. Jättehärligt! Hela gudstjänsten tog över fyra timmar.

Vuxenkören under ledning av Mama Mrishu, barnhemmets föreståndare

Alla barnen sjunger innan de går till söndagsskolan.

Kören från Skolan för blinda framträder

Ungdomskören

Kollekt samlas in

En fin upplevelse i en kyrka full med folk!
Hälsningar från ett soligt och varmt Irente.
Elsa

Ugali och pilau

Hej!
Igår var Fidea här hos mig. Förts åkte vi med minibussen till Lushoto och gick på marknaden. Det är alltid stor kommers på söndagar och man kan köpa allt möjligt.

Som ni ser var det riktigt varmt och man hade spänt upp tältdukar över stånden som skydd mot den heta solen.

Så gick vi till grönsaksstånden och köpte allt vi gillade av frukt och grönsaker som vattenmellon, mango, bananer, ingefära och pilaukryddor, tomat, paprika, lime, gurka, avokado osv.

När vi kom hem var vi jättehungriga och då gjorde Fidea ugali. Det är en fast gröt på majsmjöl som vispas kraftigt med vatten. Till det gjorde vi en god grönsaksröra. Till efterrätt åt vi mango som ni ser på bilden.

Det var första gången jag vågade mig på att äta pilau. Det smakade inte mycket, men med grönsaksröran blev det riktigt gott.

Så visade Fidea mig hur tanzanier äter ugali. De använder inte bestick. Man tvättar händerna, så tar man lite gröt i handen och rullar det till en boll, tar av grönsaksröran på bollen och äter.

På kvällen lagade vi pilau på mitt önskemål. Det är en risrätt med massor av goda grönsaker i, ingefära och speciella kryddor. Det luktar så härligt i köket av kryddorna. Till det hade Fidea gjort en härlig sås på bönor från hennes trädgård. Och då kom Annika hem och vi var tre till middagen.

Man äter gärna kött eller fisk till pilau men i den här värmen oched lång väg hem tyckte vi det var bäst utan.

Och det var vad jag hade att berätta idag.

Varma (!) hälsningar från Elsa